Muffinki z masą kajmakową

Muffinki z masą kajmakową

Te delikatne babeczki z gęstą masą kajmakową smakują wyśmienicie. Idealne dla fanów kajmaku 🙂

Składniki

Ciasto:

• 2 szkl. mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 szkl. cukru
• 1 szkl. mleka
• 1/2 szkl. oleju
• 1 jajko

Dodatkowo:

• 400 g masy kajmakowej 

Piekarnik nagrzewamy do 180C.

W jednym naczyniu umieszczamy wszystkie suche składniki, w drugim mokre. Wszystkie składniki łączymy i szybko mieszamy. 

Do foremek nakładamy 1-2 łyżki ciasta,  następnie 1 łyżkę masy kajmakowej i przykrywamy łyżką ciasta. 

Pieczemy ok. 25 min w temperaturze 180C.

Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i studzimy. 

Smacznego! 😊